IJsjes met Griekse yoghurt, aardbeien en honing

IJsjes met Griekse yoghurt, aardbeien en honing

Yeah ijsjes weer! Tijd voor een Grieks ijsje, los van politiek, gewoon omdat het zo lekker is!

Er zijn onwijs veel mogelijkheden om ijsjes te maken, als je er iets suiker doordoet en/of yoghurt heb je minder kans op ijskristallen.

Ik gebruik de herbruikbare siliconen ijsvormpjes van Green Jump. Geen gedrupt door de calippo vorm en een fijn formaat. Voor kleinere kindjes kun je hem ook tot de helft vullen.

Voor deze Griekse ijsjes heb je maar weinig nodig om iets lekkers te maken.

Voor 8 ijsjes heb nodig:

  • 500 gram Griekse yoghurt
  • 150 gram Hollandse aardbeien
  • 3 eetlepels honing
  • 1/2e theelepel vanille

Meng alles door elkaar in een blender en giet in de ijsvormpjes. Een paar uur in de vriezer en genieten maar!

IMG_7545

 

Share
Tot rust met aroma klei

Tot rust met aroma klei

25356ad0f407054af7e2143ec9b365b7-e1418577370898Al een tijdje gebruik ik een aroma verdamper in huis met verschillende fijne oliën. Een relax olie voor als ik me gehaast voel, reinigende olie om de lucht te klaren bij verkoudheid. Heel fijn maar er kan zoveel meer met olie. Geïnspireerd door een zeer enthousiaste aroma therapeute in Parijs (die gelukkig engels sprak) heb ik flink in geslagen. Mandarijn geeft rust en helpt om beter te slapen. Pepermunt helpt tegen hoofdpijn en wagenziekte. En zo zijn er nog meer fijne oliën en combinaties om je te helpen.

Nu de laatste weken op school nogal onrustig waren en veel spanning opriepen had ik een briljant (ja echt) idee: Klei met etherische olie! Mijn zoon heeft nu een fijn balletje klei met mandarijnen olie meer naar school en kneed er af en toe mee of ruikt even. Hij vindt het fijn en ikzelf zit er ook fijn mee te kneden op de bank ’s avonds. De natuurlijke speelklei van Weible gemaakt van aardappelzetmeel, bijenwas, microwad en voedingskleurstoffen vond ik bij Green Jump, ik wilde natuurlijk klei zonder nare stoffen en het moest niet afgeven tijdens het kneden. Er zijn verschillende setjes kleuren, de regenboog vond ik het beste passen bij de aroma-klei die ik in gedachte had.

Voor 1 staafje van ongeveer 25 gram zijn 2 druppels etherische olie voldoende. De klei even plat uitrollen, druppelen, dichtrollen en kneden maar. De klein bewaar ik in een klein blikje zodat de geur goed blijft hangen en de klei niet uitdroogt. Na de eerste test met kaderijn ga ik binnenkort klein maken met lavendel olie en pepermunt is ook handig voor onderweg. Genoeg te experimenteren! Op de site van Pranarom vindt je de uitleg per olie en wat het voor je kan doen, fijne site en ze verkopen ook biologische etherische olie.

Share
Een kaarsje voor de kat

Een kaarsje voor de kat

Als we in een kerk zijn steken we meestal een kaarsje aan. Zoon voor de kat die hij zo mist en ik voor zijn opa die we missen. Zelf zijn we niet gelovig maar hij las steeds vaker in de bijbel toen hij ziek was. Ik denk dat hij het fijn vindt als we een kaarsje voor hem branden en aan hem denken. Het maakt verdrietig omdat we hem missen en maakt me blij omdat we zoveel hebben gedeeld samen. Tot nu toe vond ik het kaarsje voor de kat ok maar ineens ging het wringen. Een kaarsje voor de kat hetzelfde als een kaarsje voor opa? Een mens? Ik vind het ineens zo niet passend. Dus ik benoemde opa nog meer tijdens het aansteken van een kaarsje in een prachtig kerkje in Parijs. En toen rende onze zoon heel hard weg, hij was boos. Ik ook omdat ik vond dat hij erbij stil zou moeten staan. eenmaal buiten zat hij te huilen op de trap. Veel tranen, om opa…. hij wilde niet aan opa denken omdat het hem verdrietig maakt en er niets moois is aan een kaarsje aansteken voor iemand die er gewoon nog had moeten zijn. Ik slikte, ik had teveel geduwd, of misschien net genoeg. Het verdriet om opa komt er nu 4 jaar later uit. Met dikke tranen. We missen hem. Het terug kijken naar wat zo mooi en fijn was komt later, eerst deze uitgestelde rouw verwerken….met een kaarsje.

Via twitter las ik dit mooie artikel over rouw van Riet Fiddelars-Jaspers en Floortje Agema: Hoe word je dood meester? Kinderen en afscheid nemen.

Share