Jongens, ik heb toch iets lekkers ontdekt! Voor wie me nog niet zo goed kent: ik ben geen koker. Warm avond eten klaar maken (verschillende dingen op hetzelfde moment gaar hebben) is niet aan mij besteed. Pan vol pastasaus? Geen probleem. Brood bakken, cake, pizza of ovenschotels, prima te doen. Heel fijn dat mijn man het avond eten 9 van de 10 keer voor zijn rekening neemt. Ook de liefde van de vrouw gaat door de maag haha. Kaasfondue vind ik zalig maar is bij gebrek aan invoelen qua ingrediënten best lastig. Een pakje? Mwah niet echt lekker, zelf maken dus maar met welke kaas, hoeveel witte wijn, beetje knoflook, beetje peper, geen idee hoeveel. Ik kreeg het niet zoals ik wilde en toen zag ik iets wat wel bij me past: Franse kaasjes uit de oven!
Ideaal! Mijn favoriet is geitencamembert, mijn man houdt van schimmelkaasjes en iets pittige roze kost kaasjes vinden we alle 2 lekker. Verpakking eraf, ovenschaaltjes vullen en de kaasjes 20 minuten op 170 graden in de oven laten smelten. Kun je ondertussen een lekkere salade maken, rauwkost en brood snijden. Ook handig als je alleen bent inplaats van snel een boterham te smeren als je geen zin hebt in koken. Lekker een wijntje erbij. Yum! Kies als je het ook gaat proberen voor zachte korstkaasjes, die smelten mooi en zijn erg lekker. Mocht je een heuse keukenprins of prinses zijn dan kun je bijpassende (echt hoe weet je dat?) verse kruiden in de kaasjes steken voor ze in de oven gaan. Laat je me weten of het smaakte?
